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„Wir wollen ein Ort sein, wo Literatur nicht elitär ist“

Mit ihrem Büchercafé Kapitel Drei in Altona vereinen die beiden besten Freundinnen Helena und Nora ihre zwei größten Leidenschaften: Bücher und Kaffee. Kapitel eins: Schule. Kapitel zwei: Uni. Kapitel drei: gemeinsames Business – ein Büchercafé mitten in Altona. „Genau so ein Ort fehlte uns in Hamburg noch“, sagt Helena. Nun gibt es ihn bereits seit zweieinhalb Jahren, und zwar in der Hospitalstraße 69. Zwischen hohen Bücherregalen, gemütlichen Vintage-Sofas, Lampen mit sanft gedimmtem Licht und dem Duft von frisch gebrühtem Kaffee fühlt man sich im Büchercafé Kapitel Drei sofort wie zuhause. Helena und Nora kennen sich schon seit der 7. Klasse …

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„Ich möchte nicht, dass meine Mode im Vordergrund steht, sondern die Person“

Alina Klemm, 31, ist Modedesignerin – ein wahr gewordener Kindheitstraum. Sie zeigt uns ihren Laden, ihre Designs und warum ihr die Ideen nie ausgehen. Es ist noch früh, die Geschäfte in der Innenstadt haben noch geschlossen. Auch die Läden in der Galleria-Passage bleiben noch vom vorweihnachtlichen Kaufrausch verschont. Dort treffe ich Alina Klemm in ihrem gleichnamigen Laden. „Es ist quasi wie mein zweites Zuhause, hier kennt man sich“, sagt sie. Und tatsächlich wirkt die Passage familiär. „Wenn ich eine ruhige Minute habe, lasse ich mir nebenan bei Adam&Eve die Nägel machen oder hole mir einen Tee im UZwei in der Kaisergalerie“. Der braune, fransige Pony fällt auf ihre Stirn, sie wirkt ruhig, gelassen, ihr Lächeln einladend. Wie eine Person, in deren kreativer Welt man nur zu gerne herumstöbern möchte. Als Alina ihre gläsernen Türen in der …

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„Ich habe in Hamburg einen Ort geschaffen, an dem aus Fremden Freundinnen werden“

Mit ihrem eigenen Kreativstudio erfüllte Lisa sich im November diesen Jahres einen langersehnten Traum. Im Herzen der Sternschanze gibt sie nun Näh- und Strickworkshops und schafft einen gemütlichen Space zum Austauschen und Wohlfühlen. Wer Lisas Kreativstudio in der Amandastraße 50 betritt, merkt sofort: Hier steckt Liebe und Gemütlichkeit in jeder Ecke. In den skandinavischen Holzregalen stapeln sich Wollknäuel neben bunten Kerzen und Deko aus Keramik, an der Wand gegenüber hängt eine Pinnwand mit kleinen, viereckigen Strickproben und auf dem Tisch im vorderen Bereich des Raumes steht eine Kanne mit dampfendem Früchtetee. Im Hintergrund läuft leise ein Song von Taylor Swift …

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„Hamburgerinnen riechen nach Pfingstrose, Ozean, Tabak und auch nach Gurke“

Dr. Claire Guillemin hat ihre Kindheit zwischen Brasilien, Afrika und Duty-Free-Parfümerien verbracht. Heute lebt sie mit ihrem Mann und Kindern in Hamburg und lädt in ihrem „Parfum-Atelier“ in Eppendorf dazu ein, die Sinne neu zu entdecken. Unter ihrer Anleitung entstehen 30mlParfums, die beispielsweise nach Rosen, Veilchen, Sandelholz oder Ozean duften Es ist Vormittag in Eppendorf, das Licht fällt weich durch das große Schaufenster ihres Ateliers, streicht sanft über die jadegrünen Wände und die kleinen, sorgfältig arrangierten Duftorgeln, Messzylinder und Formbögen für die Parfums stehen auf dem Tisch, daneben Gläser mit Limonade die nach Rosen, Veilchen oder Lavendel duften. Dr. Claire Guillemin reicht eines davon rüber, lächelt, der französische Akzent schwingt sanft …

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